倭小槌

【日本酒LOVERS神戸】参加蔵のご紹介!!

 

井澤本家(名) 銘柄:倭小槌


明治16年創業以来、品質第一をモットーに、大手蔵に桶売りする事もなく誠実な酒造りを続けた蔵元です。
稲美町というだけあった米どころ水も最高のものを使った深き味わいの兵庫酒。この10年間で5回全国新酒鑑評会金賞を受賞した実績のある蔵で、家の前の田んぼで造った低農薬栽培の山田錦の酒を造ったり、3,5,10年の熟成の古酒を造ったりと存在感がしっかりあり、ワイン愛好家からも人気のある蔵です。

そんな蔵のお酒を「ぼでが」では4種類用意しました。
LOVERS神戸の参加前に予習はいかがでしょう!

 

●倭小槌 身士不二 純米
●倭小槌 秘伝の酒 純米吟醸
●倭小槌 刻のしずく 長期貯蔵原酒3年 特別純米
●倭小槌 まごころ 純米原酒生酒

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bodega2012

 

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