一白水成 雄町

昨日は、また意外な人が来店!
ペルーに行った時にツアーで知り合い、いまでもずーと仲良くさせてもらってる関東の友人が5人いるんですが、そのうちのひとりのお兄ちゃんが来てくれました!
その隣に座ってたお客さま、近いうちに東京に行くというので荻窪の「いちべえ」さんを紹介。実はそこにも5人のうちのひとりが現在バイトしてるんです。
昨日はペルーの輪みたいな日で、お客さんもこの奇妙な輪に驚いてました。

本日のお酒はこちら。...
●一白水成 雄町 純米吟醸 (秋田)
岡山県産雄町、秋田酵母を使用。
やや香も高く、雄町特有の旨味とコクが感じられ心地よいきれいな酸とキレの良さが特徴です。
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bodega2012

 

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