26日 10月 2013

新政　茜孔雀　貴醸酒　【秋田】

昨日は、２０時半から貸切で１４名の方が来られました。
日本酒をたくさん飲んでいただいたんですが、一番良く飲まれたお酒、意外でした。
「篠峰　どぶろく　生酒」だったんです。
どぶろくをビールで割る「プレミアムどぶろっく」というのをメニューで出してて、それ用に仕入れたお酒なんですが減るわ、減るわ。とろとろ感満載のどぶろく生。興味ある方はぜひ！

やったー！！届きました！
秋田県新政酒造の「茜孔雀　貴醸酒」！！
水の代わりに日本酒で仕込んだお酒で、酸度とアミノ酸の高い「甘酸っぱい」味わいです。フルーティーで酸味豊かな風味で、よく最後の〆に飲まれる方が多いです。
この１本がないと、店の冷蔵庫がさみしいです。
どんなに美味しいか、どんな味わいなのか、一度お店で飲んでみて下さいね！

●亜麻猫　白麹仕込み　特別純米酒
●茜孔雀　貴醸酒　純米
カテゴリ： 祐輔, 2013年10月

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