こんなお米が届きました!
秋田の某酒蔵さんが今年「亀の尾」を使用するそうです。 そのお米を選別したあとの規定外のお米が届きました。 食米にもなるそうで、先日の貸切の時に炊いておにぎりにして食べたんですよ。こしひかりなどに比べると甘みとねばりが落ちますが、知らずに食べると全然分からないかも。 貴重なお米にお客さまも喜んで頂けました。 このお米でできたお酒はいつ飲めるのかな~。楽しみ!
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bodega2012
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