今週はなんと、今年に入って初めて電車に乗って帰れました。
しかも２日間も！ぼでがだけが、のんびり営業になってるのかと思い早帰りしてるところをみつかるのも恥ずかしいので、こっそりこっそり駅まで猛ダッシュです（笑）店の電気消えてるからバレバレですけどね～。ついつい他の店の電気をチェックしてしまいます（＾＾；
しかし、早く帰っても寝る時間はなぜか一緒。習慣になってしまってるのかすぐに寝れないもんですね。

さて、本日はこちら。
秋田から木村酒造さんの飲み比べどうでしょ～。生と火入れの飲み比べです！

●角右衛門 無圧上槽中汲み　生　純米吟醸　　　　
美山錦５５％　＋４　協会1801酵母
もろみを圧力をかけないで搾り上質な中汲みの部分の生酒です。華やかな香り、米の味わいもしっかり溶け込み、豊かなふくらみがありながらクリアーなお酒です。

●福小町　純米吟醸原酒　無圧汲み出し　　　
美山錦５５％　＋２．５　協会1801酵母
圧力をかけて搾らないため雑味の少ない綺麗な主質のお酒だけが集まります。1回火入れの香りのよいフレッシュな風味を味わいます。しっかりとした香りと深い味わいの辛口タイプです。