29日(月)4年に一度しかないこの貴重な日に、健康診断受けるためお休みさせて頂きます。3年ぶりの人間ドッグ。どうなりますかね~。
一年に一度バケーションで帰国して、お休みの一か月の間に日本中を飛び回って日本酒を飲みまくってまたアメリカへ戻られるお客さま。昨日これが最後なの~と、そして来年はお友達も連れて貸切で!と約束して帰られました。この1ヶ月の間に何度かご来店頂き楽しませてもらいました。11ヶ月後の再会を楽しみにしていますよ!
嵐の大野くんがいちご酵母のお酒造りに携わって有名になった酒蔵さんのお酒です。いちご酵母、リンゴ酵母に続いて今回はバナナ酵母を使用したお酒。なんとなくバナナの風味が香、味わいの中に・・・??