１月末に福岡の杜の蔵にいきまして「槽汲み」＝仕入れるお酒を自分で選ぶというイベントに参加。ぼでがが６種類のタンクの中から選んだお酒は２２号。しかし大好評であっという間に１２本は完売。では、これは？？買い付け人の名前の見て下さい。押し付けられたお酒？？第二弾です（笑）
「日本料理 輪」さん。酔っぱらってるオーナーのところに買付に行った人から確認の電話が入り、酔って頭が回らない状態で「それでええ」と返事したところ後日、３種類×１２本＝３６本のお酒が届いたそう（笑）
そんな理由で押し付けられ買わされるハメに（笑）
『杜の蔵 槽汲み 純米しぼりたて 無濾過生原酒』
上槽と並行して瓶詰するため炭酸ガスをわずかに含んだ生まれたてのお酒です。
●１６号 酒米：夢一献６５％精米 ９号系酵母
やや濃淳、やや辛口しっかりタイプのお酒です。
●１７号 酒米：夢一献６５％精米 ７号系酵母
味幅がありつつすっきり感じるタイプのお酒です。
●１９号 酒米：山田錦６５％精米 ７号系酵母
やや酸がきいたしまりのあるタイプのお酒です。
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