昨日の「いかなご」「ふるせ」に続いて、お酒も春! 一足先に、猫がお花見。 待ち遠しいですね~。
●萩の鶴 桜ねこ 純米吟醸生原酒うすにごり (宮城)
原料米/美山錦50%精米 鑑評会出品酒用の大吟醸と同じ酵母で醸された限定品です。 萩の鶴ではめずらしい、香り系の仕上りで甘味旨味を感じる味わいで、米の旨味が柔らかく旨口タイプのお酒です。
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