あのお店のブログがお正月以来久しぶりに更新されてましたね。
しかも3日間も書いてましたよ。3日間も!(笑)
読んでたら、うん??うちのこと??どこの店のこと??というようなネタがありましたが、さらっとスルーしておきました(笑)
まあ、毎日いろいろあるんですよ。
高齢者4人組が時間外に来て店入れろってドアをどんどん叩かれたり、お客さんが予約より連絡なしに30分以上も早くきたり、遅刻したり、人数が変更になってたり、トイレのタオルを使用済みBOXではなくゴミ箱に捨てられるし、などなど全部を書かず大人になったということですかね(笑)...
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本日はそんないろいろある中で、さらっと軽く流すほうがらくということも学びましたので、お酒も軽くさらっと飲みやすいものをご紹介!!
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●残草蓬莱 Queeen 低アルコール槽場直詰生原酒 純米吟醸
山田錦・出羽燦々60%精米 日本酒度-8 アルコール12度にちなんで付けられた"Queeen"の銘。甘酸っぱく瑞々しく、軽やかな甘味と酸が特徴的です。クピクピ飲みすすんでしまう危険なお酒です。
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